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Taller de enófilos I
Taller de enófilos I

jue 03 de feb

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Restaurante Tufa

Taller de enófilos I

¡Aprende de vinos desde cero!

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Horario y ubicación

03 feb 2022, 8:00 p.m. – 10:35 p.m.

Restaurante Tufa, Vasco de Quiroga 3800-Loc.442, Santa Fe, Cuajimalpa, Cuajimalpa de Morelos, 05348 Ciudad de México, CDMX, México

Acerca del evento

¡CONVIÉRTETE EN UN VERDADERO CONOCEDOR DE VINOS!

Con todas las medidas de seguridad Covid

4 clases de 2 horas y media

3, 10, 17 y 24 de febrero

Todos los jueves a las 8:00 pm

Incluye: 

5 vinos para catar por clase (mínimo) 

Todos los vinos y materiales para las clases

Tapas para maridar por clase

Presentaciones digitales

Diploma de Wine not? 

TEMARIO

1. Historia del vino y clasificación de bebidas 

Antecedentes del mundo del vino 

Historia del vino 

Tipos de uvas 

Franjas del vino

Viticultura y procesos

Clasificación de las bebidas alcohólicas 

Procesos de destilación y vinificación

Destilados, fermentados y encabezados 

Usos de barrica

2. Cata y maridaje 

Terminología de cata 

Fase visual 

Fase olfativa 

Fase gustativa 

Identificación componentes del vino y alimentos (dapidez, dulzor, amargor, tanicidad y acidez) 

Comprensión del maridaje con alimentos 

3. Viejo mundo 

Vinos viejo mundo

Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos 

Comprensión de la etiqueta 

4. Nuevo mundo 

Vinos nuevo mundo 

Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos

Comprensión de la etiqueta 

Inversión:

$ 3,200 por las 4 clases (pregunta por nuestro paquete especial por pareja $)

Aprende más del vino de una manera fácil y sencilla con nuestro taller de vinos. 

¡Aparta tu lugar! 

www.winenot.com.mx

Entradas

  • Taller de enófilos

    ¡Pregunta por la promoción de pareja!

    $3,200.00
    Comisión de servicio: +$80.00

Total

$0.00

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