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Taller de enófilos I
Taller de enófilos I

mié 01 de sep

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Ciudad de MéxicoTufa

Taller de enófilos I

¡Una experiencia conmemorable!

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Horario y ubicación

01 sep 2021, 8:00 p.m.

Ciudad de MéxicoTufa, Vasco de Quiroga, Contadero, Ciudad de México, CDMX, México

Acerca del evento

-Historia del vino

-Clasificación de las bebidas 

-Catas de vino y maridaje 

-Vinos viejo y nuevo mundo 

4 clases de 2 horas y media.

Miércoles 1/ 8/22 y 29 de Septiembre, 20:00 hrs

Costo por clase: $1,200

Costo por 4 clases: $3,200

Pareja: Inscríbete antes del 29 de Agosto y paga solo $5,500 por ambos

Incluye: Materiales, 4 vinos minimo para catar por clase, tapas para maridar y diploma de Wine Not?

Cupo limitado.

Temario:

Historia del vino y clasificación de bebidas.

  • Atntecedentes del mundo del vino e historia 
  • Tipos de uvas, viticultura y procesos 
  • Clasificación de las bebidas alcohólicas
  • Procesos y tipos de vino 
  • Identificación de componentes del vino (Alcohol, tanicidad y acidez)

Cata y maridaje.

  • Terminología de cata
  • Fase visual, alfativa y gustativa 
  • Comprensión del maridaje con alimentos
  • Usos de barrica
  • Tipos de botellas y copas 
  • Añejamiento y enfermedades del vino 

 

Viejo mundo.

  • Paises del viejo mundo 
  • Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos 
  • Comprensión de la etiqueta

Nuevo mundo.

  • Paises del nuevo mundo 
  • Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos 
  • Comprensión de la etiqueta

-Cupo limitado 

wine.not@mail.com / Telf. 55 3001 0937

Entradas

  • Por clase

    Incluye: Acceso a una clase del Taller.

    $1,200.00
    Comisión de servicio: +$30.00
  • Por 4 clases

    Incluye. Acceso a las 4 clases del taller.

    $3,200.00
    Comisión de servicio: +$80.00
  • Pareja

    Valido hasta el 29 de Agosto. Incluye: Acceso a 2 personas a las 4 clases del taller.

    $5,500.00
    Comisión de servicio: +$137.50

Total

$0.00

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