Taller de enófilos

¡NO PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE CONVERTIRTE EN UN VERDADERO CONOCEDOR DE VINOS!

Con todas las medidas de seguridad Covid

4 clases de 2 horas y media. 

Miércoles 3, 10 y 17 y 24 de noviembre 8pm

Incluye: 

5 vinos para catar por clase mínimo 

Todos los vinos y materiales para las clases, 

Tapas para maridar por clase

Presentaciones digitales, 

Diploma de Wine not? 

TEMARIO

1. Historia del vino y clasificación de bebidas 

Antecedentes del mundo del vino 

Historia del vino 

Tipos de uvas 

Franjas del vino

Viticultura y procesos

Clasificación de las bebidas alcohólicas 

Procesos de destilación y vinificación

Destilados, fermentados y encabezados 

Usos de barrica

2. Cata y maridaje 

Terminología de cata 

Fase visual 

Fase olfativa 

Fase gustativa 

Identificación componentes del vino y alimentos (Sapidez, dulzor, amargor, tanicidad y acidez) 

Comprensión del maridaje con alimentos 

3. Viejo mundo 

Vinos viejo mundo

Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos 

Comprensión de la etiqueta 

4. Nuevo mundo 

Vinos nuevo mundo 

Uvas representativas, denominaciones de origen y procesos

Comprensión de la etiqueta 

Inversión:

$ 3,200 por las 4 clases ( pregunta por nuestro paquete especial por pareja $$$)

Aprende más del vino de una manera fácil y sencilla con nuestro taller de vinos. 

¡No te quedes fuera , aparta tu lugar ya! 

Www.winenot.com.mx